Firma INTERFOOD Ltd. jest nosicielem międzynarodowych certyfikatów jakości ISO 9001:2000 i systemu zarządzania jakością produkcji wyrobów spożywczych zgodnie z normami HACCP. Oba certyfikaty, będące gwarancją przestrzegania procedur zarządzania i produkcji, zostały przyznane przez międzynarodową agencję certyfikacyjną MOODY Q-ZERT GmbH i są co roku poddawane surowemu audytowi.
Stała kontrola jakości produkcji jest realizowana za pośrednictwem własnego laboratorium. Tutaj dokonuje się pobrania próbek każdej partii produkcji oraz wykonuje się stałe testy mikrobiologiczne i chemiczne.
Przy bardziej skomplikowanych analizach, dotyczących zawartości koncentratów, stabilizatorów itd. firma współpracuje z wyspecjalizowaną placówką uniwersytecką działającą przy Wyższej Szkole Chemiczno-Technicznej w Pradze.